Manfaat Beras Hitam yang Luar Biasa

Beras hitam, memang belum banyak dikenal jika dibandingkan dengan beras putih dan merah. Namun manfaatnya tidak main-main.

Disebut sebagai beras terlarang, karena pada zaman Cina Kuno hanya dikonsumsi oleh keluarga kerajaan. Bagi siapapun yang mencurinya, nyawa menjadi taruhan. Berikut ini manfaat beras hitam yang wajib Anda ketahui!

Manfaat Beras Hitam

Saat ini, beras hitam boleh dikonsumi oleh semua orang. Termasuk Indonesia yang mulai membudidayakannya.

Mempunyai kandungan nutrisi, serat dan protein yang banyak membuat beras ini sangat bermanfaat untuk kesehatan.

1. Sebagai Detoks Hati

Kandungan antioksidan berfungsi dalam menghancurkan lemak jahat yang ada di dalam hati. Sehingga lebih maksimal dalam mengubah nutrisi dari makanan untuk menjadi energi.

Selain itu, juga dapat menghilangkan zat-zat beracun yang ada dalam tubuh. Fitonuterinya mampu meningkatkan fungsi jaringan dalam hati.

2. Mengatasi Anemia

Anemia adalah penyakit yang sering dialami oleh masyarakat Indonesia. Ditandai dengan mudah capek dan pusing. Untuk mengatasinya, Anda bisa mengonsumsi beras hitam karena mengandung banyak zat besi alami yang mampu menstabilkan tekanan darah dalam waktu yang cepat.

3. Menjaga Sistem Kekebalan Tubuh

Ketiga, bisa menjaga sistem kekebalan tubuh. Nutrisi di dalamnya, mampu mencegah masuknya virus.

Vitamin E nya yang mampu menangkal radikal bebas yang bisa mengganggu imun tubuh. Sehingga Anda akan lebih kebal terhadap penyakit.

4. Melancarkan Pencernaan

Kandungan serat yang tinggi mampu melancarkan sistem pencernaan. Sehingga tidak ada lagi istilah sembelit atau permasalahan lainnya.

Selain itu, juga bermanfaat untuk mencegah zat beracun yang datang bersama makanan ke dalam usus.

5. Mencegah Diabetes

Diabetes adalah penyakit yang penderitanya memiliki gula darah yang sangat tinggi. Dengan mengonsumsi beras hitam, glukosa yang ada di dalam tubuh didorong untuk masuk ke otot, bukan ke darah.

Sehingga kadar gula tetap terkontrol dengan baik, dan Anda terhindar dari penyakit diabetes.

6. Menurunkan Berat Badan

Kaya serat dan kalori membuat Anda merasa kenyang lebih lama jika dibandingkan dengan mengonsumsi beras merah. Sehingga sangat cocok bagi yang sedang menjalani program diet.

Selain itu, juga bermanfaat melindungi obesitas dalam jangka waktu yang panjang.

7. Mengendalikan Kolesterol

Tokotrienol dan antioksidan yang ada dalam beras merah sudah teruji secara klinis mampu mengendalikan kadar trigliselida yang ada di dalam darah.

Sehingga mampu untuk mengurangi kolesterol. Tunggu apalagi, segera konsumsi beras ini.

8. Menjaga Kesehatan Jantung

Merupakan salah satu organ yang paling penting. Kesehatannya harus senantiasa dijaga. Salah satu caranya adalah dengan mengonsumsi beras merah.

Karena mengandung antisianin yang dipercaya mampu menyehatkan jantung.

9. Meningkatkan Kinerja Otak

Karena antioksidan dalam tubuh meningkat, maka dapat melindungi sel-sel yang ada dalam otak. Sehingga dapat mencegah penuaan dan meningkatkan kinerja kognitif.

Anda akan lebih mudah menyerap pelajaran dan memiliki daya ingat yang tinggi.

10. Mengatasi Peradangan

Dengan mengonsumsi beras hitam secara rutin mampu meningkatkan anti-inflamasi. Sehingga mencegah terjadinya alergi, kanker, aterosklirosis, atritis dan masih banyak lagi yang lainnya.

11. Menghambat Pertumbuhan Kanker

Kanker merupakan salah satu penyakit mematikan yang pertumbuhannya semakin meningkat setiap tahunnya.

Oleh karena itu, konsumsi beras ini, Antosianin yang terkandung di dalamnya juga berfungsi sebagai penghambat penyebaran sel kanker ke organ lainnya.

Untuk cara memasaknya, sama seperti beras yang lainnya. Walaupun prosesnya lebih lama. Disarankan untuk merendamnya selama satu jam terlebih dahulu. Segera lakukan hal ini dan rasakan manfaat beras hitam.