Bagi para penikmat kopi, pasti tidak asing dengan kopi robusta. Kopi robusta berasal dari kata “robust” yang memiliki arti kuat.
Kuat disini sesuai dengan gambaran dan tingkat kekentalan yang dimiliki oleh jenis kopi yang satu ini. Lalu apa jenis dan karakteristik kopi robusta ini? Anda akan segera mengetahui jawabannya pada artikel berikut ini!
Mengenal Tentang Kopi Robusta
Kopi robusta dapat bertumbuh pada dataran rendah, tetapi lokasi yang paling tepat untuk membudidayakan kopi ini adalah pada ketinggian antara 400 hingga 800 meter diatas permukaan laut.
Untuk suhu optimalnya sendiri, kopi robusta akan sangat baik jika tumbuh pada suhu 24-30 derajat celcius dengan curah hujan sebesar 2000-3000 mm pertahunnya.
Kopi ini sangat cocok apabila ditanam pada daerah yang beriklim tropis basah. Apabila Anda membudidayakan kopi robusta dengan intensif, maka Anda akan memperoleh buahnya pada umur 2,5 tahun.
Supaya dapat berbuah dengan baik, maka tanaman ini memerlukan waktu kering sekitar tiga hingga empat bulan dalam setahun dengan beberapa kali hujan.
Jenis dan Karakteristik Kopi Robusta
Setelah mengenal secara singkat tentang kopi robusta, selanjutnya adalah Anda harus mengetahui bagaimana jenis dan karakterstik kopi robusta tersebut. Karakteristiknya antara lain adalah:
- Cabang reproduksi dari kopi robusta bertumbuh dengan cara tegak lurus
- Buah kopi dihasilkan pada cabang primer yang mana tumbuh secara mendatar
- Bentuk daun dari kopi robusta adalah membulat layaknya telur dengan ujungnya yang runcing hingga yang tumpul
- Daun dari kopi robusta tumbuh pada pada ranting, cabang, serta batangya.
- Tumbuhan kopi robusta umumnya tahan terhadap berbagai penyakit tumbuhan seperti karat daun
- Mulai berbunga pada usia tanaman sekitar 2 tahun
- Bunga kopi arabika melakukan penyerbukan dengan cara silang
- Mempunyai akar yang dangkal
- Sifat dari tanaman kopi robusta adalah sensitif dengan kekeringan.
Setelah mengetahui berbagai karakteristiknya, kini saatnya Anda mengetahui tentang jenis-jenis kopi robusta yang ada. Jenis kopi robusta yang ada dibawah ini adalah jenis yang terdapat di Indonesia.
Apa sajakah jenisnya? Antara lain adalah sebagai berikut:
1. Kopi Lampung
Daerah Lampung memang sejak dahulu terkenal akan kelezatannya. Dapat dikatakan bahwa daerah ini memiliki jenis kopi robusta terbaik di negara Indonesia.
Bahkan, penjualan kopi Lampung ini hingga mencapai penjualan internasional. Maka tidak mengherankan bahwa banyak orang yang berbondong-bondong untuk membeli kopi robusta ini.
Kopi robusta dari Lampung ini ditanam di ketinggan sekitar 600 meter diatas permukaan laut. Jika ditilik dari kondisi geografis, iklim, serta keadaan tanahnya maka tidak mengeherankan bahwa memang cita rasa dari kopi robusta Lampung ini lain daripada yang lain.
2. Robusta Dampit Malang
Berbeda dengan jenis robusta sebelumnya, kopi robusta Dampit Malang ini dibudidayakan pada tanah dengan ketinggian 800 meter diatas permukaan laut.
Kontur tanahnya juga subur sehingga hasil kopinya sangat enak dan khas. Bahkan, 90% dari hasil perkebunan kopi ini di ekspor ke luar negeri.
3. Robusta Bali Tabanan
Jenis robusta di Indonesia yang terkenal terakhir adalah robusta Tabanan Bali. Tanaman kopi ini tumbuh di dataran dengan ketinggian antara 400 hingga 700 meter diatas permukaan laut dan ditambah iklim cuaca yang sejuk. Rasa kopi ini cenderung tidak pahit dan memiliki ciri khas tersendiri.
Jadi, apakah Anda telah mencoba salah satu dari jenis robusta yang ada di Indonesia? Jangan sampai Anda melewatkan kopi robusta yang sudah terkenal di seluruh dunia itu, ya!
Putra Magetan
